Les 12 meilleures marques d’ustensiles de cuisine

En tant qu’experte en cuisine, je suis une grande fan des achats d’ustensiles de cuisine. La plupart du temps, c’est window-shopping puisque je voudrais avoir une plus grande cuisine avant que je me ruine sur le cookware. Il y a littéralement des milliers de marques d’ustensiles de cuisine qui existent. Vous vous demandez peut-être lesquelles sont les plus fiables et lesquelles font des vagues. En tant que fan de tout ce qui touche à la cuisine, voici celles que je suggère.

Le monde des ustensiles de cuisine est en constante évolution. Si vous souhaitez vous procurer un bon ensemble de fournitures de cuisine, jetez un coup d’œil aux marques haut de gamme ci-dessous :

1. Le Creuset
2. KitchenAid
3. Oster
4. Cuisinart
5. De Buyer
6. Caraway
7. Farberware
8. Notre place
9. Great Jones
10. Meyer
11. Yamada Cookware
12. Milo Batterie de cuisine

Vous vous demandez pourquoi ces batteries de cuisine sont si populaires, et pourquoi je ne jure que par elles ? Eh bien, parlons-en. J’ai beaucoup à dire sur chacune d’entre elles.

Quelles sont les meilleures marques d’ustensiles de cuisine pour les gourmands ?

Les ustensiles de cuisine sont l’une des choses sur lesquelles vous ne pouvez pas rogner. Obtenir des ustensiles de cuisine d’une entreprise défectueuse signifie que vous devrez probablement les remplacer plusieurs fois plus vite que vous ne le feriez avec du bon matériel. C’est un investissement. Si vous voulez voir mes choix, regardez ci-dessous.

1. Le Creuset

Le Creuset, dont le siège est en France, est l’un des plus grands noms des ustensiles de cuisine au monde, et posséder son matériel est un symbole de statut social légitime. Connu pour ses casseroles en fonte, ses ustensiles de cuisson et ses fours hollandais, vous pouvez généralement reconnaître un Le Creuset au magnifique vernis qui recouvre l’extérieur de ses bols. Honnêtement, voir leurs étalages est un moment fort de ma vie lorsque je fais du lèche-vitrine chez Williams-Sonoma.

Leurs ustensiles de cuisine en fonte sont conçus pour durer toute une vie, même s’ils subissent une tonne d’usure. Ils passent pour la plupart au lave-vaisselle (Alléluia !) et peuvent être un article parfait pour une liste de mariage. Bien sûr, ils coûtent très cher. Mais avec Le Creuset, vous en avez vraiment pour votre argent.

2. KitchenAid

Ainsi, KitchenAid est une sorte de source de dispute parmi les personnes dans le monde de la cuisine. Leurs produits de qualité industrielle sont étonnants. Leurs produits de maison peuvent être assez hit ou miss, mais sont des hits pour la plupart. KitchenAid n’est pas une société de « casseroles et poêles » autant qu’elle est une société d’appareils de cuisine. Elle est réputée pour la qualité de ses mixeurs, batteurs, machines à pain et autres produits similaires.

Tout comme Le Creuset, KitchenAid a beaucoup d’outils qui sont aussi beaux qu’utiles. Cela dit, cette société offre de bonnes garanties sur ses produits. Entre l’élégance, la durabilité, et la technologie qu’ils offrent dans leurs machines, il est facile de voir pourquoi les gens comme moi sont des fans irréductibles.

3. Oster

La plupart des gens ont tendance à négliger cette marque, mais ils ne devraient vraiment pas. À l’époque, Oster était connu comme un précurseur majeur dans le monde du travail culinaire. En fait, il existe encore des groupes qui ne jurent que par des modèles comme l’Osterizer, un ancien mixeur et robot ménager qui pourrait faire honte à la plupart des appareils actuels. (Vous pouvez arracher le mien de mes mains froides et mortes).

Ce que j’aime le plus dans la gamme d’appareils Oster, c’est qu’ils ne se cassent pas. Ils ne se cassent pas ! Et ils sont abordables, ce qui est assez étonnant quand on sait à quel point les prix de certains appareils sur le marché peuvent être fous. Il n’est pas rare de voir des personnes utiliser des appareils Oster vieux de 10, 20 ou même 40 ans. C’est un gage de qualité.

4. Cuisinart

Je me sens un peu bizarre de faire une liste présentant KitchenAid sans inclure son principal concurrent, Cuisinart. Cuisinart est un autre grand nom qui est célèbre pour ses appareils et ses couteaux. Si vous êtes intéressé par les couteaux, consultez nos guides sur les meilleures marques de couteaux japonais et les marques de couteaux allemands. C’est une grande marque pour des choses comme les mixeurs et les grille-pain. Cependant, je tiens à souligner qu’elle a tendance à miser sur les produits très spécialisés et à la mode, comme les sorbetières et les friteuses.

Honnêtement, ils ont une forte clientèle parce qu’ils ont tendance à faire de bonnes choses. Si vous recherchez des ustensiles de cuisine qui ne s’égratignent pas, leur ligne premium est excellente. Personnellement, j’aime beaucoup l’aspect de leurs chafing dishes. C’est tout simplement l’élégance du vieux monde. Cela dit, la plupart des gens ont tendance à tomber amoureux de leurs produits au fur et à mesure qu’ils les utilisent.

5. De Buyer

Avec des noms comme Le Creuset, vous êtes censé savoir qu’il s’agit de grands noms. De Buyer est un nom plus obscur, mais cela ne veut pas dire qu’il est mauvais. Il s’agit plutôt d’une série d’élite que l’on trouve presque exclusivement dans les maisons de millionnaires et chez les chefs professionnels. Tous leurs articles sont fabriqués en cuivre ou en acier au carbone de haute qualité.

J’irais même jusqu’à dire que De Buyer est l’une de ces entreprises qui mérite d’être considérée comme la référence en matière d’ustensiles de cuisine. Cela dit, le prix à lui seul peut être une raison d’appeler cela un symbole de statut. Vous pouvez vous attendre à ce qu’un ensemble De Buyer coûte plusieurs milliers de dollars. Mais il faut s’attendre à cela pour des ustensiles de cuisine français.

6. Carvi

Bien que nous ayons laissé tomber un certain nombre de grandes entreprises coûteuses jusqu’à présent, je tiens à souligner que vous n’avez pas besoin de faire des folies pour obtenir des ustensiles de cuisine décents. Si vous voulez économiser un paquet et obtenir la même sensation de luxe classique, vous pouvez jeter un coup d’oeil à une marque comme Caraway. Elle fabrique des casseroles et des poêles étonnantes, accompagnées de leur propre étui de transport.

La plupart du temps, lorsque vous trouvez ce type de casseroles, vous remarquez qu’elles ont un aspect délicieusement rétro. Elles sont durables, en céramique et jolies. Ce seul fait en fait un favori parmi les personnes qui veulent avoir une cuisine légèrement élégante et jolie au pastel. Le fait que leurs casseroles et poêles soient également accompagnées de superbes options de rangement ne fait qu’améliorer la situation.

7. Farberware

Farberware est l’une des options les plus anciennes de cette liste, mais cela ne signifie pas qu’elle ne peut pas suivre les nouveaux enfants du quartier. L’entreprise existe depuis des décennies et est assez populaire auprès des personnes qui veulent des appareils de cuisine abordables mais polyvalents. Cette société primée est surtout connue pour ses friteuses, ses mixeurs et ses batteries de cuisine.

Cette société est un bon choix si vous voulez avoir des ustensiles de cuisine qui durent et durent. Certaines de leurs séries sont assorties d’une garantie millénaire. Il est donc difficile de faire mieux. Bien qu’ils n’aient pas le même placage bougie qu’un produit Le Creuset, personne ne se détournera jamais d’une batterie de cuisine Farberware.

8. Notre place

Je ne voulais pas m’en tenir à tous les anciens noms que tout le monde connaît dans cet article, simplement parce que c’est un peu injuste. Je veux dire que les nouvelles entreprises devraient recevoir le même amour, non ? L’une des nouvelles entreprises que j’ai remarquées est Our Place. Cette société est spécialisée dans les ustensiles de cuisine en céramique qui sont destinés à être polyvalents.

Jusqu’à présent, les critiques sont étonnamment positives. Leur poêle la plus populaire peut servir de casserole, de wok, de poêle à frire, de marmite et est également équipée d’un petit repose-cuillère très pratique. Les personnes qui souhaitent avoir une cuisine esthétique voudront jeter un coup d’œil à leur travail. Les couleurs qu’ils proposent sont absolument superbes et chaque article a l’air de figurer dans un magazine.

9. Great Jones

En parlant de cuisines esthétiques, vous pourriez vouloir jeter un coup d’œil à une startup du nom de Great Jones. Cette société a été créée pour créer des ustensiles de cuisson antiadhésifs et des produits de haute qualité, abordables et esthétiques. La startup est étonnante en termes de qualité, sans parler de sa beauté.

Si vous avez besoin d’ustensiles de cuisine de base, ils ont un nombre décent de casseroles et de poêles. Récemment, ils se sont étendus à la pâtisserie. Personnellement, je suis un grand fan de ce beau look rétro des années 70. Depuis sa création en 2018, Great Jones a gagné un fandom en ligne massif et a vu son éventail d’offres s’étendre. Attendez-vous à voir de bonnes choses se produire avec cette entreprise à l’avenir.

10. Meyer

Meyer est un nom dont vous voulez vous souvenir. Ce nom de luxe dans le domaine des ustensiles de cuisine est une « coupe profonde » pour ce qui est de nommer les meilleures marques d’ustensiles de cuisine, mais je ne peux m’empêcher de l’inclure dans cette liste. Aussi discret que cela puisse être, les niveaux de qualité de Meyer sont incroyables. Meyer a été la première société à incorporer des cercles hauts et bas dans le fond de ses poêles et peut se vanter d’avoir donné son nom à la première batterie de cuisine anti-adhésive anodisée dure.

Si vous souhaitez bénéficier d’une innovation élégante et sans effort, alors vous devez découvrir Meyer. La marque est excellente pour les personnes qui ont besoin d’innovation dans leurs produits. Bien que ce ne soit pas une marque qui a ce look excentrique-mignon de la vieille école que d’autres sur cette liste ont, ils ont tendance à se vanter d’un look vraiment agréable et élégant qui s’accorde bien avec la plupart des décorations.

11. Ustensiles de cuisine Yamada

Soyons honnêtes. La plupart des entreprises culinaires que nous voyons aux Etats-Unis ont tendance à se concentrer sur la cuisine occidentale – et c’est normal. Malheureusement, c’est plutôt mauvais pour les personnes qui ont besoin de manger des plats asiatiques à la maison. Si vous souhaitez opter pour une entreprise asiatique authentique qui fabrique des produits étonnants destinés à la vraie cuisine asiatique, jetez un coup d’œil à Yamada.

Yamada Cookware est l’une des meilleures entreprises d’ustensiles de cuisine du Japon, et ce n’est pas peu dire. Le Japon est réputé pour être extrêmement axé sur la qualité. Bien que leurs woks soient les plus populaires sur leur site, la vérité est que vous ne pouvez pas vous tromper avec tout ce que cette marque propose.

12. Milo Cookware

Milo est une filiale de Kana, un groupe d’entreprises de cuisine haut de gamme connu pour son excellent papier sulfurisé. Bien qu’elle soit encore assez récente, l’entreprise s’attache à fabriquer des ustensiles de cuisine élégants et raffinés à des prix remarquablement abordables. Leurs produits offrent tous un chauffage uniforme, un nettoyage facile et un look moderne et élégant.

Comme les autres articles de cette liste, Milo est un mélange de forme et de fonction. Si vous voulez voir l’installation de votre maison prendre un aspect plus élégant, l’ajout d’un four hollandais ou d’une casserole de cette marque fera l’affaire. C’est une marque qui met vraiment un point d’honneur à s’assurer qu’elle a de l’allure dans la cuisine.

Questions connexes

Pourquoi les chefs préfèrent-ils les ustensiles de cuisine en acier inoxydable ?

L’acier inoxydable est le matériau préféré des chefs pour une raison : il est presque impossible à détruire tout en assurant un chauffage uniforme. Dans une cuisine classique, les casseroles et les poêles tombent tout le temps. L’acier inoxydable est un moyen abordable de s’assurer que vos ustensiles de cuisine ne se briseront pas.

Bien qu’il soit très résistant, l’acier inoxydable offre généralement une répartition uniforme de la chaleur et peut même empêcher les aliments de coller. Cela permet aux chefs de garder leurs aliments bien chauds sans avoir à se soucier de remuer constamment ou de brûler des parties.

Quel type de batterie de cuisine le chef Gordon Ramsay utilise-t-il ?

Selon la série « Masterclass » réalisée par Ramsay lui-même, les ustensiles de cuisine qu’il préfère utiliser sont les poêles et casseroles antiadhésives ScanPan. Bien qu’il soit un grand fan de ScanPan, cela ne doit pas vous empêcher d’essayer une autre marque si vous le souhaitez. Chaque chef professionnel a sa propre batterie de cuisine qu’il ne jure que par elle.

Ramsay affirme que son amour pour ScanPan est dû à son pouvoir de cuisson antiadhésif, qui rend la préparation de nombreuses recettes très facile.

Quel type d’ustensiles de cuisine Jamie Oliver utilise-t-il ?

Le célèbre chef cuisinier Jamie Oliver a tendance à être un fan de Tefal, une entreprise d’ustensiles de cuisine célèbre pour sa technologie thermospot. Contrairement à Ramsay, qui ne jure que par l’antiadhésif, Oliver préfère Tefal en raison de sa technologie facile à nettoyer et à utiliser. Cela dit, il est également célèbre pour son amour des grilles en fonte et des casseroles en cuivre.

La tendance générale des préférences de Jamie Oliver en matière de casseroles est simple : il aime la durabilité, la facilité d’utilisation et un excellent contrôle de la chaleur. Tant qu’il dispose de tout cela, il est un campeur heureux.

Articles connexes