Éviers en argile réfractaire ou en acier inoxydable : Quelles sont les principales différences ?

Les éviers de cuisine sont peut-être l’appareil le plus important de votre cuisine. Ils sont une source d’eau et constituent un bassin pour le nettoyage, le rinçage et le trempage. Il est compréhensible que vous vouliez l’évier le plus beau et le plus qualitatif que vous puissiez trouver pour votre budget. Mais lorsque vous magasinez pour des types d’éviers, vous pouvez vous demander si un évier en acier inoxydable ou en argile réfractaire répondra mieux à vos besoins.

Les éviers en acier inoxydable sont la meilleure option d’évier pour ceux qui ont un budget limité. Ils sont durables, de haute qualité et abordables. Les éviers en acier inoxydable sont disponibles dans une variété de modèles et sont légers, ce qui les rend faciles à installer. Les éviers en argile réfractaire sont esthétiquement très attrayants et sont beaucoup plus silencieux que les éviers en acier inoxydable. Les éviers en argile réfractaire sont cependant beaucoup plus chers que les éviers en acier inoxydable et très lourds.

L’acier inoxydable et l’argile réfractaire sont tous deux d’excellents éviers de cuisine. Vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant l’un ou l’autre, mais hélas, vous devez décider. Les deux matériaux d’évier présentent des avantages majeurs et des inconvénients uniques. Comprendre les deux types d’éviers et connaître leurs avantages et inconvénients est la meilleure façon de comprendre quel type est le meilleur pour votre maison.

Les éviers en acier inoxydable expliqués

L’acier inoxydable est peut-être le matériau le plus courant pour les éviers d’aujourd’hui. On trouve ces éviers partout, des cuisines professionnelles aux cuisines modernes de pointe. Ces éviers sont toujours fabriqués en acier inoxydable, mais peuvent avoir différentes finitions, ce qui leur donne un aspect un peu différent.

Un aspect important à noter pour comprendre les éviers en acier inoxydable est le matériau lui-même. Les éviers en acier inoxydable existent en différents « calibres ». Le calibre est essentiellement l’épaisseur et la durabilité de l’acier dont est fait l’évier.

Plus le calibre est faible, plus l’acier est épais et résistant. Cela signifie que les éviers les moins chers (bas de gamme) ont tendance à avoir des chiffres plus élevés dans la fourchette basse à moyenne de 20 (22 et plus). Les éviers en acier inoxydable les plus haut de gamme et les plus recherchés ont des jauges plus basses, dans les dix premières années.

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les éviers en acier inoxydable sont le choix préféré de nombreux propriétaires et designers. Cependant, avant de vous lancer dans l’achat d’un évier en acier inoxydable de faible épaisseur, vous devez connaître les avantages et les inconvénients des éviers en acier inoxydable.

Avantages des éviers en acier inoxydable

Hautement durable

Les éviers en acier inoxydable sont entièrement en métal, ce qui les rend très durables. La durabilité est toujours une qualité importante à avoir dans les appareils de cuisine. Si vous êtes constamment en train de mâcher dans la cuisine, et que vous avez tendance à utiliser beaucoup de casseroles lourdes et de poêles chaudes, cela peut être particulièrement important.

L’acier inoxydable est à la fois résistant à la chaleur et aux fissures/copeaux. Cela vous permet de cuisiner sans craindre constamment d’endommager irrémédiablement votre évier.

Léger

Même si les éviers en acier inoxydable sont fabriqués en métal, ils sont relativement légers. Cela est particulièrement vrai lorsque vous les comparez à d’autres types d’éviers populaires comme les éviers en émail de fonte et les éviers en argile réfractaire.

Comme ces éviers sont légers, ils sont souvent très faciles à installer. Ils peuvent souvent être installés et remplacés par le propriétaire de la maison avec peu ou pas d’aide d’un professionnel. Puisqu’ils ne pèsent pas des centaines de livres, vous n’avez pas non plus à vous soucier autant du seuil de poids des armoires ou autres structures situées sous l’évier.

Résistant aux bactéries

Les éviers en acier inoxydable sont résistants aux bactéries et faciles à nettoyer. Les éviers en acier inoxydable sont non poreux, ce qui empêche les bactéries de se former et de se développer.

Ils sont également très faciles à nettoyer et à essuyer. La plupart des éviers en acier inoxydable peuvent résister à une variété de nettoyants ménagers antibactériens, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui aiment nettoyer les appareils sans avoir à s’embêter et à utiliser une myriade de nettoyants de cuisine.

Nombreux designs et options personnalisées

Les éviers en acier inoxydable existent dans toutes sortes de tailles, de designs et de dimensions. Quelle que soit la taille de votre cuisine, ou la vision que vous avez, il y a probablement un évier en acier inoxydable sur le marché pour vous.

Vous pouvez même concevoir votre évier en acier inoxydable sur mesure si vous avez une vision spécifique. L’acier inoxydable est facile à travailler, donc tout est possible. N’oubliez pas que les conceptions personnalisées peuvent être assez coûteuses.

Abordable

Les éviers en acier inoxydable sont souvent très bon marché par rapport aux éviers en argile réfractaire et autres. Ils peuvent avoir un aspect coûteux, mais comparés à d’autres types d’éviers, les éviers en acier inoxydable sont tout à fait abordables. Cela en fait l’option idéale pour tout acheteur d’évier qui a un budget limité mais qui ne veut pas sacrifier l’esthétique et la qualité.

Inconvénients des éviers en acier inoxydable

Bruyant

L’une des plus grandes plaintes que vous entendrez de la part des propriétaires d’éviers en acier inoxydable est qu’ils sont bruyants. Le bruit de l’eau sur l’acier inoxydable peut être très fort et rébarbatif. Un léger égouttement d’eau est également amplifié dans un évier en acier inoxydable.

Conseil de pro : Le bruit diminue souvent avec un acier plus épais. Gardez à l’esprit que les jauges plus épaisses peuvent vous coûter plus cher.

Sujet aux bosses et aux rayures

Bien que les éviers en acier inoxydable ne se fissurent pas et ne s’écaillent pas, ils sont sujets aux bosses et aux rayures. Votre évier est toujours fonctionnel malgré les rayures et les bosses, mais ces dommages déprécient certainement l’apparence de l’évier.

Couleurs limitées

Les éviers en acier inoxydable peuvent être proposés dans une variété de designs, mais ils auront toujours un aspect argenté métallique. Bien sûr, vous pouvez avoir différentes finitions. Il existe des finitions d’acier brossé, de type mat, et des finitions réfléchissantes, de type presque miroir.

Au bout du compte, cependant, votre évier sera argenté. C’est parfait si vous avez d’autres appareils argentés, mais si l’argent ne va pas avec le thème de votre cuisine, vous devrez peut-être chercher un autre matériau.

Les éviers en argile réfractaire expliqués

Les éviers en argile réfractaire sont un type d’évier en céramique qui utilise un type particulier d’argile solide qui comprend d’autres ingrédients, notamment du quartz et du kaolin brut. Les éviers en argile réfractaire sont moulés puis chauffés pendant plus de 28 heures, formant ainsi un produit très solide et durable.

Ces éviers sont moulés, pas sculptés. Une fois qu’ils sont chauffés, ils ne peuvent plus être modifiés. Ils sont ensuite émaillés. Les émaux sont généralement blancs (brillants ou mats), mais peuvent être finis dans de nombreuses autres couleurs ou motifs. Ces éviers sont beaux et intemporels. Même si les éviers en argile réfractaire peuvent vraiment relier une pièce, il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pouvez envisager d’autres types d’éviers avant d’acheter un évier en argile réfractaire.

Avantages des éviers en argile réfractaire

Visuellement attrayant

L’attrait visuel est l’un des principaux arguments de vente des éviers en argile réfractaire. Les éviers en argile réfractaire sont à la fois rustiques et luxueux. Ils ont un attrait classique et sophistiqué qui convient à presque tous les types de cuisine. En d’autres termes, lorsque vous installez un évier en argile réfractaire dans votre cuisine, vous améliorez l’aspect général de la pièce.

Silencieux

Les éviers en argile réfractaire sont bien meilleurs que de nombreux types d’éviers pour absorber le bruit. Le bruit de l’eau est bien mieux absorbé que dans l’acier inoxydable et d’autres types d’éviers. C’est un énorme argument de vente pour ceux qui ne supportent pas le bruit de l’eau dans un évier.

Longue durée de vie

S’ils sont correctement entretenus, les éviers en argile réfractaire peuvent durer des générations. Le matériau peut résister à l’épreuve du temps. Ils sont lourds, robustes et durables. Ils dureront toute une vie s’ils sont correctement entretenus.

Conseil de pro : L’inclusion de tapis de fond pour éviter les éclats et les fissures peut considérablement allonger la durée de vie de votre évier en argile réfractaire.

Variété de textures et de couleurs

Contrairement aux éviers en acier inoxydable, vous pouvez choisir un certain nombre de couleurs et même de motifs pour votre évier en argile réfractaire. C’est idéal pour quelqu’un qui a un schéma de couleurs très spécifique en tête. Cela vous permet d’avoir le type d’évier que vous voulez sans sacrifier la qualité.

Inconvénients des éviers en argile réfractaire

Options de modèle limitées

Étant donné que la fabrication des éviers en argile réfractaire exige beaucoup de travail, la variété d’options sur le marché est beaucoup plus limitée. Il est loin d’être aussi simple (ou abordable) de construire un évier en argile réfractaire sur mesure. Bien qu’il y ait certainement un certain nombre de choix

Coûteux

Les éviers en argile réfractaire ne sont pas bon marché. Comme leur fabrication demande du temps, des matériaux précieux et de la main d’œuvre, ils coûtent beaucoup plus cher que les éviers en acier inoxydable faciles à construire. Si vous avez un budget serré, les éviers en argile réfractaire ne seront probablement pas à la portée de votre budget.

Sujet aux éclats et aux taches

Bien que les éviers en argile réfractaire soient durables, ils sont toujours sujets aux éclats, aux fissures et aux taches. C’est toujours une bonne idée de mettre des protections au fond de votre évier en argile réfractaire pour éviter les éclats et les fissures. Malgré tout, des dommages peuvent survenir.

Si vous êtes un peu rude dans la cuisine, ou si vous avez plusieurs enfants qui deviennent des adolescents, sachez que votre évier en argile réfractaire peut commencer à s’ébrécher et à montrer des dommages visibles avec le temps.

Très lourd

Les éviers en argile réfractaire sont également très lourds. Ils peuvent peser des centaines de livres, selon le modèle. Cela signifie que vous avez besoin d’une base très solide pour les poser. Cela rend également leur installation et leur remplacement assez difficiles. Contrairement aux éviers en acier inoxydable, l’installation d’un évier en argile réfractaire n’est pas le travail d’une seule personne.

Réflexions finales sur les éviers en argile réfractaire et en acier inoxydable

Bien que les éviers en acier inoxydable et les éviers en argile réfractaire soient tous deux d’excellentes options pour votre maison, l’acier inoxydable est le meilleur choix pour ceux qui ont un budget limité. Les éviers en acier inoxydable sont plus abordables, plus faciles à installer et sont toujours très durables et esthétiques. Si, toutefois, l’argent n’est pas un problème, les éviers en argile réfractaire sont une excellente option. Ils ont une belle apparence, sont très durables et peuvent durer des générations s’ils sont bien entretenus.

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