Peut-on utiliser des granulés Traeger dans un gril Green Mountain ? (Découvrez-le maintenant !)

Avec l’été qui s’achève, nombreux sont ceux qui s’empressent de faire les dernières séances avec leur gril d’extérieur avant que les nuits ne deviennent plus froides. De nombreux barbecutiers qui souhaitent cuisiner à une température constante ne jurent que par le gril à granulés. Le gril à granulés est une innovation moderne qui laisse tomber des granulés du bois dur de votre choix pour maintenir une température spécifique.

Les deux principales sociétés qui fabriquent des grils à granulés sont Traeger et Green Mountain, Green Mountain étant nettement moins cher que Traeger. Cependant, lorsqu’il s’agit de granulés pour alimenter votre gril, ceux de Traeger coûtent moins cher. Heureusement, vous n’êtes pas obligé d’utiliser la marque correspondante, vous pouvez donc mettre des pellets Traeger dans votre gril Green Mountain.

Que vous ayez déjà un gril Green Mountain ou que vous essayiez d’évaluer vos options, la connaissance est le pouvoir. Mais le fait de savoir que vous disposez d’une certaine souplesse dans le choix de vos pellets peut sans aucun doute faciliter votre décision.

Choisir un gril à granulés

Lorsque vous choisissez un gril à granulés, vous avez plusieurs options, notamment Traeger et Green Mountain. Les deux marques sont disponibles dans la plupart, sinon la totalité, des régions des États-Unis. Il existe quelques différences essentielles entre les deux, à savoir l’expérience et le coût.

Grils à granulés Traeger : Un regard plus attentif

Traeger est l’original et la référence en matière de grils à granulés. Joe Traeger, propriétaire d’une entreprise de chauffage de l’Oregon, a fondé Traeger en 1986, en concevant et en brevetant le premier gril à granulés.

Traeger fabrique des grils à granulés depuis 35 ans. C’est pourquoi beaucoup associent les grils à granulés à la marque Traeger. Leur temps inégalé dans l’industrie est une garantie de qualité de fabrication.

Grils à granulés Green Mountain : Un regard plus attentif

Cependant, lorsque le brevet de Traeger a expiré en 2006, de nombreuses entreprises se sont empressées de se tailler leur propre place sur le marché. La principale d’entre elles était Green Mountain, fondée par David Baker, un ancien adepte de Traeger.

Baker a apporté de nombreuses améliorations à ses grils. Parmi celles-ci, un ventilateur pour refroidir le gril et un couvercle plus haut pour créer plus d’espace dans le gril. Avec le temps, ces caractéristiques deviendront la norme dans l’industrie.

Comparaison des coûts des grils Traeger et Green Mountain

Les grils Traeger et Green Mountain sont pratiquement les mêmes, avec les mêmes capacités et caractéristiques. Certains peuvent prétendre que l’un est nettement meilleur que l’autre. Cependant, en fin de compte, c’est la préférence personnelle qui prime sur la qualité.

Mais, pour la plupart, le facteur décisif est le coût. Les grils Traeger sont beaucoup plus chers que ceux produits par Green Mountain.

Coût des modèles haut de gamme

Par exemple, regardez les grils à granulés haut de gamme produits par les deux sociétés. Le Peak Prime de Green Mountain coûte 1 099 $. En revanche, le Timberline 1300 de Traeger coûte la somme astronomique de 1 999 $. Les deux appareils ont les mêmes caractéristiques et le même espace de cuisson, mais le Traeger coûte près de 1 000 $ de plus.

Coût des modèles d’entrée de gamme

À l’autre bout du spectre, les offres d’entrée de gamme des deux sociétés présentent le même tableau. Le gril à granules domestique le moins cher de Green Mountain, le Choice Daniel Boone, coûte 599 $.

L’homologue de Traeger, le Pro 575, coûte 799 $, soit une augmentation de 33 %. Encore une fois, les deux appareils ont les mêmes caractéristiques et un espace de cuisson similaire, mais le Traeger est beaucoup plus cher.

Utilisez-vous votre gril uniquement pour nourrir votre famille et organiser un barbecue occasionnel dans votre jardin ? Si c’est le cas, vous n’avez probablement pas envie de vous ruiner pour un appareil que vous n’utiliserez qu’une poignée de fois.

Dans ce cas, le choix est simple. La gamme de grils à granulés Green Mountain vous offre le meilleur rapport qualité/prix. Mais le coût du gril n’est pas le seul élément à prendre en considération ; vous devez aussi tenir compte du coût des granulés.

Granulés de bois pour les grils Traeger et Green Mountain

Maintenant que vous avez un gril à granulés, vous aurez besoin de granulés pour l’alimenter. Tout d’abord, sachez que les grils à granulés utilisent de 1 à 3 livres de granulés de bois par heure. En gardant cela à l’esprit, les granulés de bois pourraient finir par coûter la rançon d’un roi au cours d’un été.

Bien qu’il puisse être attrayant d’acheter une petite marque qui offre des granules de bois pour quelques centimes, ne le faites pas. Vous ne savez peut-être pas ce que contiennent ces granulés de bois.

Le bois peut contenir des pesticides ou d’autres produits chimiques dangereux, voire même ne pas être du bois. Par conséquent, il est recommandé d’acheter des granulés de bois auprès d’une entreprise réputée, comme celles qui fabriquent des grils à granulés.

Il n’est pas nécessaire d’assortir les granulés de bois au gril

Tout d’abord, vous n’êtes pas obligé d’acheter des granulés de bois de la même entreprise qui a fabriqué votre gril à granulés. Vous pouvez utiliser les granules Green Mountain dans votre Traeger ou vice-versa. Les sociétés peuvent prétendre que leurs grilles fonctionnent mieux avec leur propre gril, mais ce n’est tout simplement pas vrai.

Il s’agit simplement d’un autre effort pour sécuriser votre activité à long terme. Cependant, puisque Traeger a inventé le gril à granulés, par extension, ils ont créé les granulés de bois. Par conséquent, beaucoup pensent qu’ils pourraient être plus dignes de confiance ou avoir un produit légèrement meilleur.

Ainsi, le choix entre les granulés Traeger et Green Mountain se résume à une question de préférence personnelle, de disponibilité et de coût.

Pourquoi utiliser les granules Traeger dans un gril Green Mountain ?

Précédemment, il a été établi que le choix le plus économique pour les grils à granules est celui produit par Green Mountain. Cependant, pour les granules, c’est le contraire qui est vrai.

Coût des pellets

Tout d’abord, considérez le coût réel des granulés de bois. Green Mountain et Traeger proposent tous deux des sacs pour environ 20 $.

La différence ? Le sac à 20 $ de Traeger vous donne 10 kg de granulés de bois. Le sac à prix réduit de Green Mountain ne pèse que 3,5 kg.

Disponibilité des granulés

Le deuxième facteur à prendre en compte est la disponibilité des pellets. Traeger vend ses pellets en ligne, à la fois sur son site et sur Amazon. Green Mountain a un très petit stock sur Amazon qui est souvent épuisé.

Votre seule autre option est de vous rendre dans un magasin affilié, qui est souvent situé loin des grandes villes. Il est vrai que ce trajet jusqu’au magasin n’est peut-être pas si mal une fois, lorsque vous achetez le gril. Cependant, si vous faites le trajet plusieurs fois dans le mois, cela s’accumule rapidement.

Encore une fois, si vous êtes une personne ordinaire et non un restaurant populaire, le choix est clair. C’est beaucoup mieux pour votre porte-monnaie si vous optez pour l’option la moins chère et la plus facile. Dans ce cas, il s’agit des granulés de bois de Traeger.

Questions connexes

Peut-on utiliser les granulés Pit Boss dans un gril Traeger ?

Comme pour les granules Traeger dans un gril Green Mountain, les marques n’ont pas besoin de correspondre. Vous pouvez donc mettre des granules Pit Boss dans un gril Traeger et vice versa.

La forme des pellets est relativement similaire, et les saveurs produites sont comparables. Vous devez toujours vous attendre à des différences minimes, mais elles ne seraient pas assez significatives pour avoir un impact important.

Pouvez-vous fabriquer vos propres pellets Traeger ?

Si vous ne voulez pas acheter des granules, vous pouvez toujours essayer d’en fabriquer à la maison. Mais pour ce faire, vous avez besoin d’un moulin à granules, qui peut coûter entre 450 $ et plus de 3 000 $.

Vous devez choisir la sciure d’un bois dur qui convient bien au barbecue, comme le mesquite, le hickory ou le bois de pommier.

Pour éviter de contaminer les aliments, vous devez également vous assurer que le bois est propre et exempt d’insecticides ou de produits chimiques. Placez un seau en plastique sous la goulotte du moulin et attendez que le moulin chauffe.

Mettez de petits lots de sciure dans la trémie et laissez-les refroidir dans le seau. Si vous n’utilisez pas les granulés tout de suite, stockez-les dans un sac scellé dans un endroit sec.

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