Traeger vs. Louisiana Grills : Quel est le meilleur gril à granulés ?

Si vous avez envie de faire des grillades, vous aurez besoin d’un appareil capable de cuire la viande parfaite. Avec d’innombrables entreprises et modèles parmi lesquels choisir, votre cerveau pourrait bien finir aussi frit que vos hamburgers. Laissez-nous réduire vos options à deux fabricants de confiance : Traeger Grills et Louisiana Grills.

Traeger Grills propose des grils à granulés de longue durée, au design élégant et à la durabilité inégalée. Louisiana Grills propose des grils à granulés de bois avec moins de piquant mais plus de puissance, d’espace et de précision dans leur cuisson. Bien que tous deux fabriquent des produits viables, les capacités des modèles de Louisiana Grills l’emportent sur celles des grils de leurs concurrents.

Avant de faire un chèque, sachez que le choix d’une entreprise ne doit pas être aussi simple. En vous renseignant sur Traeger et Louisiana Grills, vous pourrez déterminer quel gril correspond le mieux à vos préférences personnelles.

Qu’est-ce qu’un gril à granulés ?

Les grils à granulés combinent les fonctionnalités des grils à gaz, des fours de cuisine et des fumeurs à charbon de bois en un seul appareil pratique. Ils prouvent que cuisiner en plein air ne doit pas être une corvée.

Contrairement à leurs homologues à charbon de bois, les pellets alimentent ces feux. Chaque pellet est composé de bois dur entièrement naturel, chacun étant imprégné de saveur pour épicer votre cuisine. Ces matériaux organiques limitent les émissions de gaz pendant la cuisson, ce qui est bénéfique pour votre corps et l’environnement.

Avant 1980, personne sur Terre n’avait entendu parler des grils à granulés. C’est parce que notre planète manquait d’un génie spécifique : Joe Traeger.

Le début des grills Traeger

Les poêles à granulés ont pris d’assaut les années 70. Tous les ménages alimentaient ces appareils de chauffage en bois pour garder leurs maisons chaudes. Leurs équipements de cuisson, cependant, n’avaient pas encore rattrapé leur retard.

Joe Traeger a été l’une des victimes d’une catastrophe à l’heure du dîner. Son gril fonctionnant uniquement au gaz a pris feu, ce qui l’a amené à reconsidérer la construction de cet équipement. Un an plus tard, en 1986, Traeger a déposé un brevet pour le premier gril à granulés au monde.

Les deux décennies suivantes ont vu les grils Traeger régner sans partage et sans partage. La durée de vie de leur brevet a protégé la famille contre toute personne fabriquant un appareil similaire.

En 2006, ce brevet a expiré, laissant l’empire Traeger exposé. Un rival se tenait prêt à intervenir avec un modèle amélioré : Louisiana Grills.

Le début de Louisiana Grills

Avant la naissance de Louisiana Grills, Dan Thiessen a fondé une entreprise appelée Danson en 1999. Bien qu’il ait reconnu le potentiel des grils à granulés, il a trouvé le succès en vendant d’autres équipements de plein air abordables.

Dès que le brevet Traeger a expiré, M. Thiessen a créé une filiale appelée Louisiana Grills. Cette entreprise est devenue sa base pour la fabrication et la commercialisation de grils à granulés.

Traeger Grills et Louisiana Grills ont tenté de se surpasser l’un l’autre depuis 2006. La guerre peut encore faire rage, mais nous avons un verdict à rendre pour contribuer au combat.

Comparaison des marques de grills

Lorsque les gens ont un achat à faire, ils ont tendance à s’en tenir à ce qu’ils connaissent. Le changement peut terrifier les clients alors que la familiarité les réconforte. Traeger a capitalisé sur ce processus de pensée pour construire une entreprise à laquelle tout le monde peut faire confiance.

Plus de trente ans de succès ont fait de Traeger un nom connu des amateurs de grillades. Avec environ 2,2 millions de grils vendus au cours des cinq dernières années seulement, l’entreprise pourrait surpasser n’importe quel concurrent.

Louisiana Grills n’a peut-être pas la réputation nationale, mais elle refuse d’abdiquer. Alors que Traeger propose des services haut de gamme pour une somme rondelette, Louisiana Grills offre des appareils variés pour toutes les gammes de prix.

Cela soulève la question suivante : une innovation ultérieure peut-elle supplanter la création originale ?

Pour répondre à cette question, nous avons besoin de représentants des deux entreprises. Nous allons utiliser les modèles Pro Series 22 de Traeger Grills et LG700 de Louisiana Grills pour les comparer. Ces modèles ont la même fonction et se situent dans la même gamme de prix, ce qui en fait des parallèles parfaits.

Traeger vs Louisiana Grills : Construction

Les aliments délicieux ne proviennent que de grils durables. Toute pièce d’équipement de plein air doit résister aux intempéries, au temps et au transport.

Si une entreprise veut plaire à tout le monde, elle doit faire en sorte qu’elle soit aussi à la mode que fonctionnelle. Attirer l’attention d’une personne peut faire ou défaire une vente potentielle.

Construction des grils Traeger

La série Pro 22 de Traeger Grills renferme tous les ingrédients à l’intérieur d’un foyer en forme de baril. Fabriqués en acier épais à revêtement en poudre, ces grils peuvent résister aux taches et aux éraflures.

Des grillades sur le pouce ? Vous avez de la chance : Traeger inclut des roues sur la majorité de ses modèles, y compris celui-ci.

Malgré la mobilité de leurs produits, Traeger a refusé de sacrifier la stabilité. La conception du châssis en forme de cheval de scie de leurs modèles permet à ces machines de garder leur sang-froid. Si le chef a besoin de se stabiliser, Traeger fournit une poignée latérale.

Traeger ne se contente pas de promettre un produit fonctionnel, il en fournit un beau. Comme le montre la hotte en bronze de la série Pro, les produits Traeger se distinguent dans une mer d’appareils noirs.

Louisiana Grills Construction

Le modèle LG700 de Louisiana Grills conserve l’esthétique du canon de son homologue Traeger, mais remplace le bronze par le noir. Le corps est fait d’acier haute température, de calibre 14, revêtu de poudre, formant une machine élégante et solide.

Des roues équipent chaque pied de grille, offrant un moyen de transport simple. Cependant, ces modèles ne disposent pas de la poignée que Traeger fournit.

Pour garantir un gril parfait, Louisiana Grills fabrique simultanément le corps et le couvercle de l’appareil. Ce procédé empêche la chaleur de s’échapper d’un couvercle mal ajusté.

Gagnant : Match nul. Chaque grille offre une esthétique et une composition distinctes, sans qu’aucune ne l’emporte sur l’autre.

Traeger vs. Louisiana Grills : Contrôle de la température

Lorsque vous mordez dans un hamburger, vous vous attendez à une cuisson uniforme sur chaque centimètre. Un mauvais gril peut laisser un hamburger à moitié brûlé et un autre à moitié cru. Vous avez besoin d’un équipement qui fait plus que bien cuire – vous méritez un gril qui impressionne vos invités.

Chaque gril à granulés utilise un système numérique afin d’établir et de maintenir les températures à l’intérieur de sa hotte. Ces systèmes, et les grils avec lesquels ils interagissent, existent sous toutes les formes et tous les modes.

Contrôle de la température des grils Traeger

Les appareils de la marque Traeger sont équipés d’un panneau de commande de la série Pro. En tournant le bouton de ce panneau, les clients peuvent déterminer les températures comme ils le souhaitent.

La logique de cuisson avancée permet de cuire la viande à des températures allant de 180º F à 425º F. Les chefs peuvent régler ces températures par incréments de 25º F. Traeger garantit aux clients que le repas final ne s’écartera pas de plus de 15º F du réglage prévu.

Malheureusement, Traeger a oublié de prendre en compte la météo. Leurs produits sont connus pour succomber aux caprices de Mère Nature. Si vous prévoyez de faire un barbecue, préparez-vous à ce que le froid et le vent affectent votre cuisson.

Contrôle de la température des grils de Louisiane

Le modèle LG700 de Louisiana Grills est équipé d’un panneau de commande numérique appelé régulateur PID. Les PID permettent au chef de modifier et de vérifier les températures sans ouvrir le capot du gril. Cela permet d’éviter que la chaleur ne s’échappe tout en jetant un coup d’œil à la viande.

Ces contrôleurs permettent aux chefs de régler les températures par incréments de 5º F. Encore mieux ? Toute viande sur le gril s’approchera à 5º F près de la température prévue.

La précision seule n’explique pas tout le succès de Louisiana Grills. Leurs machines permettent aux chefs de choisir des températures allant de 180º F à 600º F.

Comme si cela ne suffisait pas, le climat ne pose aucun problème aux machines Louisiana Grills. Ni le froid, ni la pluie, ni le vent ne peuvent compromettre votre repas.

Gagnant : Louisiana Grills. Grâce à sa vaste gamme de températures et à sa précision incomparable, le couronnement de leur entreprise comme roi est une évidence – du moins dans cette catégorie.

Traeger vs. Louisiana Grills : Surface de cuisson

Chaque ingrédient occupe de l’espace sur un comptoir, une cuisinière ou une grille de gril. Plus un chef peut placer d’aliments sur son équipement, plus il peut transformer rapidement les ingrédients en entrées.

Si vous servez deux à quatre personnes, vous aurez besoin d’un gril qui peut contenir plusieurs morceaux de viande. La grille moyenne d’un gril peut couvrir entre 400 et 600 pouces carrés.

Surface de cuisson des grils Traeger

L’approche à deux grilles de Traeger Grills permet d’obtenir 572 pouces carrés d’espace dans son modèle Pro Series 22. La grille inférieure offre 418 pouces carrés d’espace, tandis que la grille supérieure ne fait que 154 pouces carrés.

Un avantage notable des grils Traeger : leurs deux sondes à viande. Ces outils vérifient la température de chaque morceau de viande, et en avoir deux sous la main accélère le processus.

Si vous devez reformater votre espace de cuisson, les appareils Traeger peuvent fonctionner dans des configurations autoportantes ou de table. Cela permet de cuisiner commodément dans n’importe quel endroit.

Surface de cuisson des Louisiana Grills

Le modèle LG700 de Louisiana Grills peut contenir jusqu’à 707 pouces carrés de nourriture sur ses multiples grilles. La grille inférieure peut contenir 497 pouces carrés, tandis que la grille supérieure offre 210 pouces carrés d’espace.

Bien que les modèles de Louisiana Grills ne possèdent qu’une seule sonde à viande, chacun d’eux possède une caractéristique supplémentaire : la programmabilité. Ces sondes vérifient automatiquement la température de votre viande et abaissent la chaleur du gril lorsqu’elle est cuite. Cela permet d’éviter toute surcuisson accidentelle et d’économiser de l’énergie.

Gagnant : Louisiana Grills. Si la sonde supplémentaire de Traeger est agréable en théorie, l’entretien automatique est d’autant plus important. Et avec plus de 100 pouces carrés d’espace supplémentaire, Louisiana Grills peut servir le dîner plus tôt.

Traeger vs. Louisiana Grills : Capacité de la trémie

La trémie de chaque gril fait office de source d’énergie. Ce compartiment abrite tous les granulés de bois qui alimentent le feu nécessaire pour chauffer le dessus du gril. La facilité d’accès est un must pour les adeptes du gril.

Les trémies moyennes doivent pouvoir contenir au moins 18 livres de granules. Cependant, les grils plus grands nécessitent des trémies qui peuvent s’adapter à leur taille substantielle.

Capacité de la trémie des grils Traeger

Traeger Grills ne s’écarte pas de la norme industrielle des trémies de 18 livres. Étant donné la taille de l’espace de cuisson de leurs modèles, cette combinaison profite à la fois aux aliments et à leur source de combustible.

Cependant, la vaste expérience de Traeger Grills lui a permis de découvrir un problème : les trémies étaient difficiles à ouvrir. Cela les a incités à construire des trémies qui s’ouvrent facilement. Aujourd’hui, l’entreprise encourage ses clients à changer les granulés aromatisés pour obtenir un profil de saveur différent en cours de repas.

Capacité de la trémie de Louisiana Grills

Contrairement à la norme, le modèle LG700 de Louisiana Grills illustre un problème courant dans l’entreprise : le manque d’espace pour les granulés. Ce modèle ne peut contenir que 14 lb de granules – ce qui est loin d’être suffisant pour soutenir leur vaste espace de cuisson.

Ce stockage insuffisant oblige les chefs à se réapprovisionner régulièrement. Sans la facilité du système de trémie de Traeger, cette obligation devient une corvée.

Gagnant : Traeger Grills. Ces trémies permettent aux chefs de se ravitailler moins et de se détendre plus.

Traeger vs. Louisiana Grills : Prix

Lorsqu’il s’agit de cuisiner, le coût est synonyme de qualité. Un gril bon marché peut rendre votre nourriture immangeable et le processus insupportable. Les grils sont un investissement – et nous voulons vous aider à allouer vos fonds à la source parfaite.

Nos deux modèles d’exemple ont un prix moyen de 600 $. Comparons plutôt l’accessibilité générale des entreprises.

Prix des grils Traeger

Traeger Grills a tendance à demander un prix élevé pour ses appareils. Des modèles comme le Pro 780 peuvent coûter plus de 1 000 $. Grâce à la confiance qu’ils ont acquise au fil des décennies, ils estiment avoir gagné la possibilité d’augmenter leurs tarifs.

Avec les grils Traeger, chaque centime dépensé maintenant est un centime économisé sur les réparations futures. Alors que les autres marques se cassent avant même que vous ne le sachiez, les produits Traeger Grills restent solides pendant des années.

Les garanties des produits de la marque Traeger sont conformes à la norme industrielle de trois ans. Les chances que vous ayez à l’utiliser pendant cette période sont heureusement minces.

Prix des grills de Louisiane

Louisiana Grills s’est fait un nom en fournissant des grils aux familles de tous les milieux économiques. Avec des grils à moins de 500 $, les gens peuvent acheter un équipement de cuisson puissant sans se ruiner.

Malheureusement, ce prix s’est fait au détriment d’autre chose : la durabilité à long terme. Ces machines ne s’entretiennent qu’un certain temps avant de devoir être remplacées régulièrement.

Cela dit, Louisiana Grills va plus loin en offrant une garantie de cinq ans sur ses produits. Cependant, cela pourrait être dû au fait que vous aurez besoin de l’utiliser – fréquemment. Demandez-vous : est-il plus important d’en avoir besoin et de l’avoir, ou de ne pas l’avoir et de ne pas en avoir besoin ?

Gagnant : Les grils Traeger. Une garantie plus longue ne signifie pas grand-chose si elle exige que vous l’utilisiez minutieusement. Mieux vaut avoir une garantie de durée moyenne que vous n’aurez jamais à utiliser.

Questions connexes

Les grils Traeger ou Louisiana Grills ont-ils le Wifi ?

Traeger et Louisiana Grills intègrent tous deux des fonctionnalités wifi dans leurs produits les plus récents. Les modèles Pro 575 et Pro 780 de Traeger vous permettent désormais de contrôler la température de votre gril à partir d’une application téléphonique. De même, la série Black Label de Louisiana Grills permet l’intégration du Bluetooth et l’accès à partir d’un tableau de commande numérique.

Quel est le poids des Traeger Grills et des Louisiana Grills ?

Chaque modèle a son propre poids distinct, avec des modèles de voyage disponibles pour faciliter le transport. Le modèle Louisiana Grill LG700 pèse 143 lb, tandis que le Traeger Pro Series 22 pèse 110 lb.

Les grils peuvent être extrêmement difficiles à déplacer, même sur des roues. Assurez-vous de demander de l’aide pour le déplacer ou le mettre en place, si nécessaire.

Verdict final

En fin de compte, Traeger Grills et Louisiana Grills ont tous deux des atouts indéniables. Un facteur insignifiant dans l’esprit d’un client peut être la seule raison pour laquelle une autre personne a acheté le produit. Cela peut se résumer à une préférence personnelle.

Cependant, on ne peut nier que Louisiana Grills a acquis un avantage notable sur ses éternels rivaux. Le gril est, à la base, une affaire de deux choses : bien cuire la viande et avoir beaucoup d’espace pour le faire. La grande surface et les systèmes approfondis de contrôle de la température des modèles Louisiana Grills ne peuvent être surpassés.

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