Peut-on faire chauffer du Pyrex au micro-ondes ? (Découvrez-le maintenant !)

Pyrex fabrique des ustensiles de cuisine haut de gamme depuis des années, et peu d’entre eux, si ce n’est aucun, peuvent se mesurer à leur palmarès. L’une des qualités les plus attrayantes des ustensiles de cuisine Pyrex est leur résistance à la chaleur.

Bien sûr, les ustensiles de cuisine en Pyrex peuvent résister à une chaleur élevée, mais peuvent-ils être utilisés au micro-ondes ? Après tout, le micro-ondes chauffe d’une manière unique. C’est ce que nous allons découvrir !

La cuisson du Pyrex au micro-ondes ne devrait pas poser de problème, mais vous devez être conscient de la température du Pyrex avant de le mettre dans le micro-ondes. Si le Pyrex est extrêmement froid lorsqu’il est mis au micro-ondes, ce passage soudain du chaud au froid peut provoquer la fissuration, l’éclatement ou l’explosion du Pyrex. Sinon, le Pyrex est un ustensile de cuisine fiable.

Pyrex au micro-ondes : Chocs et changements de température

Pyrex a explicitement approuvé l’utilisation de ses produits au micro-ondes, tout en reconnaissant qu’il faut éviter les « chocs ». Si, par exemple, vous sortez un plat en Pyrex du congélateur et que vous le mettez immédiatement au micro-ondes, ce serait un choc ; le plat passe d’une température extrême à une autre en un temps très court.

Et il n’y a pas que le micro-ondes. Il faut éviter de verser de l’eau chaude dans du Pyrex froid et de placer du Pyrex froid sur une surface chaude, comme une table de cuisson ou une cuisinière. Les produits en verre – ainsi que les produits fabriqués dans d’autres matériaux – peuvent se fissurer et/ou se briser lorsqu’ils subissent un choc, et c’est pourquoi vous devez éviter cela lorsque vous utilisez un Pyrex fiable.

Le Pyrex est un verre solide, mais il ne peut pas supporter un changement rapide de température dans la plupart des cas. Une dilatation inégale et rapide entraînera très probablement une cassure quelconque. Mais en dehors des chocs, le Pyrex peut endurer beaucoup de choses. Pas étonnant qu’il soit recherché depuis des décennies !

La durabilité du Pyrex

La cuisson au micro-ondes du Pyrex – lorsque le Pyrex n’est pas resté dans le congélateur pendant plusieurs heures – est une toute autre histoire. Vous n’avez aucun souci à vous faire, ce qui n’est pas le cas des produits fabriqués dans d’autres matériaux.

Pyrex a toujours défendu la durabilité de ses produits et a prouvé qu’ils pouvaient résister à l’épreuve du temps. Mais il faut quand même suivre les recommandations du fabricant lorsqu’on utilise Pyrex, sinon on risque de soumettre son Pyrex à une situation qu’il ne peut pas gérer.

Le Pyrex fond-il ?

Lorsqu’il s’agit de mettre du Pyrex au micro-ondes, vous n’avez aucune raison de craindre qu’il fonde. Le Pyrex est fabriqué à partir de verre borosilicate, et ce matériau renforcé peut non seulement résister à la chaleur du micro-ondes, mais aussi à celle du four et de la cuisinière. Ce verre est composé de silicium et de bore, et cette combinaison crée une résistance que les autres verres ne peuvent offrir.

Mais ce qui est particulièrement génial avec Pyrex, c’est que même si le verre est durable, cela ne se fait pas au détriment de la praticité ou de l’apparence. Vous pouvez avoir une cuisine remplie de produits Pyrex et bénéficier de la durabilité et d’une cohérence visuelle attrayante.

Selon la société, le Pyrex fond à 1510°F ou 820°C. La plupart des appareils de cuisine ne peuvent pas atteindre ce niveau de température, vous n’avez donc pas à vous soucier de la fusion lorsque vous utilisez Pyrex. Même si votre micro-ondes fonctionnait mal, il est impossible qu’il puisse atteindre une température de cette élévation et détruire votre Pyrex.

Sécurité du Pyrex au micro-ondes : Conseils à ne pas négliger

L’utilisation de Pyrex est simple et directe. Même si vous faites tomber un ustensile de cuisine en Pyrex d’une hauteur raisonnable, il y a de fortes chances qu’il ne se casse pas. Et comme le Pyrex ne fond pas tant qu’une température extrêmement élevée n’est pas dépassée, vous n’avez pas à vous inquiéter de sa fonte lorsque vous utilisez le Pyrex à la maison. Ces conseils, s’ils sont suivis correctement, vous aideront à utiliser le Pyrex en toute sécurité.

Si vous ne pouvez pas éviter la transition entre le froid et le chaud

Si vous ne pouvez pas éviter la transition du froid au chaud, vous devez chauffer progressivement votre Pyrex. Cela s’applique aux plats, pichets, tasses, bols, etc. en Pyrex. Lorsque vous suivez cette méthode, vous devez éviter de régler des incréments de temps de chauffage supérieurs à 15 secondes.

Après avoir chauffé le Pyrex pendant 15 secondes, sortez-le et laissez-le reposer un moment. Après une brève inspection, remettez-le dans le micro-ondes pour 15 secondes supplémentaires. Si vous entendez ce qui ressemble à un craquement, à un craquement ou à quelqu’un qui fait éclater du papier bulle, alors vous devez retirer le Pyrex immédiatement et diminuer les incréments de temps de chauffage ; 10 secondes seront probablement suffisantes.

Ces bruits peuvent indiquer que le Pyrex ne résiste pas bien à la transition de température, et l’article entier peut se briser si vous ne surveillez pas les choses attentivement. Plus on laisse le pyrex se réchauffer naturellement après avoir été soumis à une température extrême, moins vous aurez à vous inquiéter des dommages causés par la chaleur.

Chauffage par paliers

La méthode de chauffage par incréments décrite ci-dessus peut aussi fonctionner pour chauffer du Pyrex sur une cuisinière. Elle est moins efficace dans le cas d’un four, car l’ouverture et la fermeture fréquentes de la porte du four sont très fastidieuses.

Si le fait de planifier à l’avance vous permet d’éviter un cas où vous prenez un Pyrex extrêmement froid et le placez sur une surface extrêmement chaude – ou l’exposez à un liquide extrêmement chaud, à un gaz, etc.

Éliminer la condensation

Si vous remarquez de la condensation sur votre article en pyrex, il faut l’éliminer avant de le mettre au micro-ondes. La condensation pourrait affaiblir le Pyrex et le rendre plus susceptible de se fissurer.

Chauffage du Pyrex en mode basse puissance

Si vous vous inquiétez de la durabilité de vos ustensiles de cuisine en Pyrex, vous pouvez utiliser le mode basse puissance pour les chauffer. Le mode basse puissance, combiné à de petits incréments de temps de chauffage, peut garantir que votre Pyrex reste intact pendant toute la durée de son passage au micro-ondes.

Du froid au chaud

Dans la plupart des cas, un morceau de Pyrex froid ne posera pas le même risque qu’un morceau de Pyrex givré. En d’autres termes, si vous sortez le Pyrex du réfrigérateur et le mettez au micro-ondes, vous n’avez pas à vous inquiéter autant que si vous le sortez du congélateur et le mettez au micro-ondes.

Le Pyrex est un verre solide et, alors que la plupart des matériaux ne peuvent pas résister à des variations rapides d’une température extrême à l’autre, il peut supporter un changement de température modéré, comme celui qui se produit lors du passage du réfrigérateur au micro-ondes.

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